Pierre Chatillon est à l’origine de nombreux recueils de poèmes, des nouvelles, des romans et des essais. En 1987, il reçoit pour l’ensemble de son œuvre le Grand Prix de la Ville de Trois-Rivières. La Société Saint-Jean-Baptiste du Centre du Québec lui décerne, en 2000, le Prix Lionel-Groulx, également attribué pour l’ensemble de son œuvre. En 2005, le salon du Livre de Trois-Rivières lui remet le Prix Adagio.
Romans
Voici quelques livres et romans de l’écrivain : La mort rousse, roman – Philédor Beausoleil, roman – Le château de sable, Autobiographie – Grands arbres ce matin, anthologie des écrivain(e)s ayant vécu ou étudié à Nicolet
Musique classique
Un peu de musique classique québécoise avec le compositeur : Air pour Claire, CD musique classique – Les oiseaux, CD musique classique
Poésie
Un peu de poésie avec le poète : Le violon vert, poèmes – Les Chants, poèmes – Le livre de la lumière, poèmes – L’arbre de mots, poèmes – Le violon soleil, poèmes – L’ombre d’or, poèmes – La porte du soleil, poèmes – Amoureuses, poèmes, volume regroupant les poèmes d’amour écrits entre 1958 et 1998 – L’éternîle, poèmes – Les ailes de la mer, poèmes –
Nouvelles, essais et contes
Davantage de l’écrivain : La vie en fleurs, nouvelles – L’Atlantidien, nouvelles – L’île aux fantômes, contes – La fille arc-en-ciel, nouvelles – Noyades et naufrages, essai sur le roman québécois – Le Non-pays, Essai sur la poésie québécoise de 1970 à 2000
Parcs littéraires
Arts visuels – Tourisme Nicolet
En juin 1998, Pierre Chatillon créer à Nicolet le parc littéraire « L’arbre de mots ». En 2005, M. Chatillon fait installer dans le Parc des lilas de Nicolet, 3 œuvres en aluminium intitulées « Les oiseaux-poèmes ».
Pierre Chatillon a collaboré à de nombreuses revues : Livres et auteurs québécois, Études françaises, Voix et images du pays, Nord, Nos livres, En Vrac, Québec français, Possibles, Le Sabord, Les Écrits du Canada français, Les cahiers de l’Université du Québec, Vivre, Châtelaine, Estuaire, The Tamarack Review, Osiris, Passages, Image de la Mauricie, XYZ, Littéréalité, Sources, Moebius, Imagine.